Perbedaan Burito dan Taco

Burrito dan Taco

Taco dan burrito keduanya merupakan makanan yang sangat populer yang berasal dari Meksiko. Meskipun bahan dan metode awal pembuatannya telah bermetamorfosis selama bertahun-tahun dengan pengaruh Amerika yang signifikan, dasar dari barang-barang ini masih tetap sama.

Tabel Perbandingan

BurritoTaco
PembungkusTepung atau tortilla jagungTepung atau tortilla jagung
AsalAbad ke 20, MexicoLebih tua, Mexico
HiasanTidak ada hiasan spesifikSalsa, saus krim asam, bawang bombay, ketumbar
TujuanMakanan penuhMakanan ringan
Bahan UtamaTortilla, daging atau kacang yang digoreng ulang. Keju sering ditambahkan, terutama di A.S.Tortilla, daging, sayuran, keju.
UkuranBesarKecil
AsalMeksikoMeksiko
Jenis IsiDaging, kacang ,sayuran, nasi, dllHanya satu variasi daging
Jumlah IsiDobelSingle

Penamaannya juga cukup menarik. Kata “burrito” secara harfiah berarti “keledai kecil” yang gantinya berasal dari kata “burro” yang berarti “keledai”. Makanan itu mungkin mendapat namanya karena burito yang selesai dibungkus sedikit menyerupai telinga keledai atau tempat tidur gulung yang mereka bawa. Dibandingkan dengan burrito, taco memiliki nama yang jauh lebih masuk akal untuk itu. Kata “taco” berarti “makanan ringan” yang cukup menjelaskannya. Karena penampilan dan struktur mereka yang hampir mirip, taco dan burrito sering saling membingungkan. Namun, ada perbedaan khas antara keduanya. Beberapa di antaranya tercantum di bawah ini:

Asal

Taco lebih merupakan makanan ringan etnik dan tradisional sementara Burrito merupakan inovasi abad 20.

Perbedaan Ukuran

Pada dasarnya, burrito tidak pernah dianggap sebagai makanan ringan. Ukuran burrito jauh lebih besar daripada taco. Sementara yang pertama dimakan lebih sebagai makanan lengkap, yang terakhir hanya camilan dan Anda perlu mengonsumsi beberapa dari mereka untuk menggantikan makanan lengkap. Oleh karena itu, ada perbedaan ukuran yang mencolok.

Bahan dan Resep

Susunan dasar taco dan burrito kira-kira sama. Keduanya terdiri dari isi yang dibungkus tortilla. Namun ada perbedaan yang mencolok pada kedua bagian pokok ini:

  • Pembungkus: Taco lebih kecil dan lebih pendek ukurannya, dan akan memakai tortilla jagung lunak sebagai pembungkusnya. Burrito di sisi lain jauh lebih tebal dan lebih besar; Oleh karena itu tortilla jagung tidak akan sesuai. Jagung tortilla lembut dan empuk dan cenderung retak karena isinya yang dobel dan padat. Karenanya, tepung yang terbuat dari tepung tebal digunakan sebagai pembungkus Mereka juga sering diberi rasa, seperti tomat, bayam dll. Tortilla dalam burrito seringkali sangat besar sehingga hampir menggantikan sepiring.
  • Isi: Isi dari taco dan burrito pada dasarnya berbeda. Pertama, jumlah isi yang dibungkus berbeda. Taco pada dasarnya adalah makanan berisi single sehingga menjadikannya makanan yang benar-benar ringan untuk dimakan. Burrito adalah suplemen makanan utuh dan memberikan isi dobel yang sangat besar untuk benar-benar mengisi tortilla gandum besar. Bahan pengisinya juga pada dasarnya berbeda. Taco umumnya memiliki semacam isi daging, terbungkus dalam tortilla jagung hangat. Bisa jadi babi panggang, atau ayam atau apa pun, tapi pada dasarnya hanya ada satu jenis daging. Burrito di sisi lain menawarkan campuran yang sehat; Bisa nasi, kacang, daging, sayuran, keju, semua terbungkus di dalam tortilla tepung besar.
  • Hiasan: Taco ini sering hiasi dengan bawang, ketumbar, salsa, krim asam dan saus lainnya. Burrito tidak memiliki hiasan seperti itu.

Meskipun, baik taco dan burrito serupa dengan cara mereka dibentuk (isi yang dibungkus tortilla), perbedaannya terlalu banyak untuk kebingungan muncul. Anda tidak akan pernah salah dalam mengenali satu dengan yang lain.

Referensi:

Comments

comments